Produktdetails
Weinbereitung:
100 % ganze Traube. Die Reifung erfolgte zu 40 % in gebrauchten 500-l-Fässern aus französischer Eiche, zu 30 % in Zement und zu 30 % in Edelstahltanks für 7 Monate.
Rebsorten:
Encruzado
Verkostung:
Encruzado, auch bekannt als Salgueirinho, ist eine endemische Sorte aus Dão. Aus einem höher gelegenen und geschützten Land wie dem Weinberg Taboadella stammend, in Granit, der sich seit Hunderttausenden von Jahren verändert, teilen wir in diesem Grundstück unsere Sorgfalt mit der Rebsorte. Der empfindliche Weinberg der Kreuzreben erfordert während der Vegetationsperiode erhöhte Aufmerksamkeit. Der Lohn ist enorm, der Wein fest und üppig, die Textur seidig, die Struktur geradlinig und die Tiefe markant. Es ist ein Wein der Gegenwart und der Zukunft.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei einer Temperatur von 8-10ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Passt perfekt zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, weißem Fleisch, Salaten und Käsegerichten.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 92 punkte Wine Enthusiast Magazine;
. 89 punkte Vinexpressen.dk;
. 90 punkte Revista de Vinhos;
. 17,5 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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