Produktdetails
Weinbereitung:
Hergestellt aus unserer besten Auswahl an Encruzado-Trauben. Die Trauben wurden vollständig entrappt, anschließend zerkleinert und sanft gepresst. Die Gärung erfolgte bei kontrollierter Temperatur zwischen 12 °C und 14 °C, um den sortentypischen Ausdruck zu bewahren. 6 Monate in französischen und ungarischen Eichenfässern mit periodischer Bâttonage gereift.
Rebsorten:
Encruzado
Verkostung:
Aromatisch komplex, mit eleganten Noten von Orangenblüte, Limette und Vanille, die durch die Fassreifung entstehen. Am Gaumen offenbart er eine cremige und umhüllende Textur mit Zitrusnoten und einer ausgewogenen Säure, die seine Frische und Mineralität unterstreicht. Der Abgang ist lang und anhaltend. Seine Komplexität verleiht ihm große gastronomische Vielseitigkeit und ein hervorragendes Potenzial für die Flaschenreifung.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei 10/12ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Fisch- oder Fleischgerichte, Sushi oder Salate.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 17,5 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
Ihre Bewertung der Rezension kann nicht gesendet werden