Produktdetails
Weinbereitung:
Ernte von Hand. Totale Entkernung. Lange Mazeration im Edelstahltank. Alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen bei kontrollierter Temperatur für 15 Tage. 12 Monate lang in neue und gebrauchte 225-l-Fässer aus französischer Eiche umfüllen, in denen die malolaktische Gärung stattfand. 12 Monate Reifung in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.
Rebsorten:
Touriga Nacional,Alfrocheiro,Tinta Roriz,Tinto Cão
Verkostung:
Tiefe Granatfarbe. Dunkle Beeren und tiefe Komplexität mit gut integrierter Eiche. Am Gaumen zeigt er intensive Konzentration, mit festen Tanninen und toller Struktur. Seine Säure verleiht dem Wein Frische und Ausgewogenheit und einen sehr langen Abgang. Die Kraft und Eleganz von Dão in perfekter Harmonie. Dieser Wein wird wunderbar reifen.
Ratschläge speichern und servieren:
Gebrauchstemperatur zwischen 16⁰C und 18⁰C. An einem kühlen, trockenen Ort fern von Licht lagern.
Speisenempfehlung:
Passt zu Entenconfit, im Ofen gebackenem Kalb- oder Lammfleisch, traditionellen Würstchen.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 18 punkte Revista de Vinhos;
. 17,5 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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