Produktdetails
Handlese. Strenge manuelle Auswahl der Trauben. Vollständiges Entrappen, gefolgt von Mazeration der Schalen. Sanftes Pressen. Statisches Dekantieren, gefolgt von Gärung und Reifung in Eichenfässern bis April.
Rebsorten:
Riesling,Sauvignon Blanc
Verkostung:
Intensives Strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen. Lebendiges, intensives Aroma, das bereits etwas Tiefe zeigt. Reife Zitrusfrüchte, eine leichte tropische Frische, gelbe und weiße Blüten und eine Nuance von Petrolaroma stechen hervor. Eine schöne Mischung, unterstützt von weichen Noten aus der Fasslagerung. Mineralisch. Trocken und seidig zugleich. Sehr ausgewogene Säure, die bis zum Abgang anhält. Dichte und doch elegante Textur. Zitrus- und Blumenexplosion. Anhaltender und sehr langer Abgang, unterstützt von den Fassgefühlen. Sehr stimmig.
Ratschläge speichern und servieren:
Er sollte bei einer Temperatur zwischen 14ºC und 16ºC genossen werden, vorzugsweise in Burgundergläsern.
Speisenempfehlung:
Kann als Vorspeise oder zu Fisch, Meeresfrüchten oder Geflügel serviert werden.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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