Produktdetails
Manuelle Ernte für kleine perforierte Kisten. Empfang mit totaler Abbeerung. Sanftes Zerkleinern und Pressen unter inerter Atmosphäre. Verlängerte Gärung bei kontrollierter Temperatur von etwa 14ºC. Bühne aus französischem und amerikanischem Holz, mit Bâtonnage bis zum Abfüllen in die Flasche.
Rebsorten:
Códega do Larinho,Viosinho
Verkostung:
Von blassgelber Farbe, ist es ein Wein von großer aromatischer Intensität. Das Aroma von reifen weißen Früchten wird durch Noten von Zitrusfrüchten ausgeglichen, die ihm Frische verleihen. Dieser Satz gewann an Komplexität und Mundvolumen durch die Gärung und Phase in französischen Eichenfässern mit "Bâtonnage" bis zur Abfüllung in die Flasche. Es ist ein vollmundigerer Wein, dessen Phase mehr Komplexität und Ausgewogenheit verlieh.
Ratschläge speichern und servieren:
Lagerung Liegend bei einer Temperatur von 15°C. Bei einer Temperatur von 10-12°C servieren.
Speisenempfehlung:
Ideal zu Käse, gegrilltem, gewürztem Fisch und allen Arten von gegrilltem Fleisch.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 17 punkte Vinho Grandes Escolhas;
. Goldmedaille Concours Mondial de Bruxelles 2023.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
Wow!
expand_moreI tasted the 2020 vintage. ABSOLUTELY FANTASTIC! It is a pity not having discoverd it previously...