Produktdetails
Weinbereitung:
Um die Transmontanos in den Vordergrund zu rücken, die die regionale, nationale und internationale Geschichte geprägt haben, verwenden wir auf der Quinta do Sobreiró de Cima die verschiedenen Gesichter der Rebsorte Tinta Roriz, auch bekannt als Tempranillo, Aragonês, Abundante, Cencibel, Tinto del País, Ull de Lebre, Tinto Fino und Tinta de Toro, eine Rebsorte, die aufgrund ihres Wertes die Welt erobert hat. Und wir sind auch anders vorgegangen, da wir aus denselben Trauben drei sehr unterschiedliche Weine hergestellt haben. Für den weißen Tinta Roriz wurde zur Weinbereitung nur der Lagrima-Most verwendet. Auf die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur folgte eine dreimonatige Reifezeit in gebrauchten Fässern auf Feinhefe, um den Wein weicher und schmackhafter zu machen.
Um die Transmontanos in den Vordergrund zu rücken, die die regionale, nationale und internationale Geschichte geprägt haben, verwenden wir auf der Quinta do Sobreiró de Cima die verschiedenen Gesichter der Rebsorte Tinta Roriz, auch bekannt als Tempranillo, Aragonês, Abundante, Cencibel, Tinto del País, Ull de Lebre, Tinto Fino und Tinta de Toro, eine Rebsorte, die aufgrund ihres Wertes die Welt erobert hat. Und wir sind auch anders vorgegangen, da wir aus denselben Trauben drei sehr unterschiedliche Weine hergestellt haben. Für den weißen Tinta Roriz wurde zur Weinbereitung nur der Lagrima-Most verwendet. Auf die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur folgte eine dreimonatige Reifezeit in gebrauchten Fässern auf Feinhefe, um den Wein weicher und schmackhafter zu machen.
Rebsorten:
Tinta Roriz
Verkostung:
Ausgeprägte Aromen von kandierten Früchten mit Noten von roten Früchten, Zitrusfrüchten und Kondensmilch. Fruchtige, knackige Frische und lange Persistenz.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei einer Temperatur von 10 °C servieren.
Speisenempfehlung:
Hervorragend als Aperitif oder zu leichteren Gerichten wie gegrilltem Fisch, Pizza oder Salaten.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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