Produktdetails
Die Trauben werden in einem über 100 Jahre alten nicht mechanisierten Weinberg (0,5 ha) angebaut, einer großen Co-Plantage verschiedener Sorten wie Baga, Jaen, Tinta-Pinheira, Alvarelhão, Alfrocheiro, Bastardo, die zusammen mit Obstbäumen (Olive , Feige, Pfirsich, Pflaume und andere). Der Boden besteht aus Granit und Sand und die Höhe beträgt 350 m. Die natürliche Weinbereitung (Co-Fermentation) erfolgte in einer „offenen Weinpresse“ ohne Reifung in Eichenholz.
Rebsorten:
Traditional grape varieties
Verkostung:
Mittleres Kirschrot. Fabelhaft duftende rote Früchte. Reife, aber frische rote Kirschen. Wunderschöne Intensität der Frucht, aber mit einem pfeffrig-trockenen Charakter, um die roten Früchte auszugleichen. Intensiv, aber formschön, lang und saftig. Am Gaumen duftend. Cremig, obwohl keine Eiche vorhanden ist.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei einer Temperatur von 16-18°C servieren.
Speisenempfehlung:
Gut zu Pilzrisotto und Wildgerichten.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 92 punkte Revista de Vinhos;
. 17,5 punkte Jancis Robinson.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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