Certidão Rot 2021

Dão
Mittlere Intensität, leuchtendes Rubinrot. Intensives Fruchtaroma mit Noten von roten Beeren, Himbeeren und Erdbeeren, mit einer leichten Kräuternote. Duftig, delikat und elegant. Am Gaumen geprägt von frischer, linearer Säure, geschmeidigen Tanninen und hervorragender Balance. Der Abgang ist mild, aber dennoch spritzig und fruchtig.
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Produktdetails

Weinbereitung:
Eine Cuvée aus den Rebsorten Jaén, Alfrocheiro, Touriga Nacional und Tinta Roriz. Die Weinbereitung erfolgt sortenrein, stets mit sorgfältiger und schonender Extraktion. Ausbau in Zementtanks. Die Cuvée wird im Frühjahr nach der Ernte verschnitten. Die Cuvée reift weiter in Zementtanks. Vor der Abfüllung erfolgt eine leichte Schönung und Filtration.

Rebsorten:
Jaen,Alfrocheiro,Touriga Nacional,Tinta Roriz

Verkostung:
Mittlere Intensität, leuchtendes Rubinrot. Intensives Fruchtaroma mit Noten von roten Beeren, Himbeeren und Erdbeeren, mit einer leichten Kräuternote. Duftig, delikat und elegant. Am Gaumen geprägt von frischer, linearer Säure, geschmeidigen Tanninen und hervorragender Balance. Der Abgang ist mild, aber dennoch spritzig und fruchtig.

Ratschläge speichern und servieren:
Bei 16ºC servieren.

Speisenempfehlung:
Hervorragend geeignet für Wild (Hase, Kaninchen), Lammbraten, Schweinebraten, portugiesischen Eintopf und alle Arten von intensiv gewürzten Fleischgerichten.

Allergene:
Enthält Sulfite.

Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.

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