Produktdetails
Hergestellt aus handverlesenen Trauben in den frühen Morgenstunden, die sofort in die Kellerei geschickt und auf einem Förderband sorgfältig ausgewählt werden. Das Ergebnis einer sanften Pressung mit kurzer Mazeration der Schale, um die wichtigsten Aromen zu extrahieren. Statisch geklärter Most bei 10 °C in Edelstahltanks, wo die Gärung zwischen 13 °C und 14 °C stattfand.
Rebsorten:
Antão Vaz
Verkostung:
Es präsentiert eine Zitrusfarbe in einem klaren und hellen Look. Aromen von reifen tropischen Früchten wie Passionsfrucht und Papaya, mit einer leichten mineralischen Andeutung, stechen hervor. Im Mund erscheint er rund, elegant, mit ausgewogener Säure, guter Struktur und Volumen. Ende des Mundes lang, frisch und weich.
Ratschläge speichern und servieren:
Am besten bei 10-12ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Perfekt als Aperitif, passt er gut zu würzigen Schalentieren oder gegrilltem weißem Fleisch und Gemüsegerichten der mediterranen Ernährung.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 16,5 punkte Revista de Vinhos;
. 15,5 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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