Monte da Ravasqueira Viognier Weiß 2019

Alentejo
16,5 pts Revista de Vinhos - Klar und hell, ein Gelb, das zu Stroh neigt. Intensives und komplexes Aroma, geprägt von reifen Früchten, Melone, Aprikose, mit einem Hauch von Mineralien und Fermentationsaromen von Holz, gut integriert. Im Mund wirkt er dank seiner Säure voluminös und vollmundig, ausgewogen und frisch. Holz ist immer noch vorhanden, ohne sich mit Frucht und Aromen der Sorte zu überschneiden.
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Produktdetails

Weinbereitung:
Manuelle Ernte. 6 bis 8 Stunden Kaltmazeration vor dem Pressen ganzer Trauben. Ohne Stemmen. Vollständig in neuen französischen Eichenfässern vergoren.

Rebsorten:
Viognier

Verkostung:
Klar und hell, ein Gelb, das zu Stroh neigt. Intensives und komplexes Aroma, geprägt von reifen Früchten, Melone, Aprikose, mit einem Hauch von Mineralien und Fermentationsaromen von Holz, gut integriert. Im Mund wirkt er dank seiner Säure voluminös und vollmundig, ausgewogen und frisch. Holz ist immer noch vorhanden, ohne sich mit Frucht und Aromen der Sorte zu überschneiden.

Ratschläge speichern und servieren:
Lagerung Liegend bei einer Temperatur von 15°C. Bei einer Temperatur von 10-11°C servieren.

Speisenempfehlung:
Gut zu Meeresfrüchten, gegrilltem frischem Fisch, hellem Fleisch und als Aperitif.

Allergene:
Enthält Sulfite.

Bewertungen und Auszeichnungen:
. 16,5 punkte Revista de Vinhos;
. 16 punkte Vinho Grandes Escolhas;
. Empfohlen International Wine Challenge 2016;
. Empfohlen International Wine & Spirit Competition 2015;
. Bronzemedaille International Wine Challenge 2015.

Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.

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