Produktdetails
Weinbereitung:
Die Trauben werden in unserem Keller abgeladen und sofort entrappt, gequetscht und gekühlt. Sie setzen sich acht Stunden lang ab, um den Schalen mehr Aroma zu entziehen. Nach dieser Zeit werden sie gepresst, der Most abgezogen und durch Dekantieren geklärt. Die Temperatur des Mostes wird dann während der Gärung auf 15ºC (59ºF) gehalten. Nach Abschluss der Gärphase wird der Wein sofort umgefüllt, um den Stabilisierungs- und Klärungsprozess einzuleiten.
Die Trauben werden in unserem Keller abgeladen und sofort entrappt, gequetscht und gekühlt. Sie setzen sich acht Stunden lang ab, um den Schalen mehr Aroma zu entziehen. Nach dieser Zeit werden sie gepresst, der Most abgezogen und durch Dekantieren geklärt. Die Temperatur des Mostes wird dann während der Gärung auf 15ºC (59ºF) gehalten. Nach Abschluss der Gärphase wird der Wein sofort umgefüllt, um den Stabilisierungs- und Klärungsprozess einzuleiten.
Rebsorten:
Antão Vaz,Síria,Rabo de Ovelha,Perrum
Verkostung:
Kristallklarer Wein mit strohgelber Farbe, frisch und fruchtig, ausgewogen am Gaumen.
Ratschläge speichern und servieren:
Es sollte sofort bei einer Temperatur von 12ºC getrunken werden.
Speisenempfehlung:
Passt zu Gazpacho, gegrilltem oder gekochtem Fisch und Meeresfrüchten.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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