Produktdetails
Weinbereitung:
Die Trauben wurden manuell für Kisten von 25 kg geerntet und sofort in den Keller transportiert, wo sie 24 Stunden lang im Kühlraum gelagert wurden. Es folgte die Traubenselektion und das pneumatische Pressen und Dekantieren. Die alkoholische Gärung wurde im Edelstahltank mit ausgewählten Hefen eingeleitet. Nach Beginn der Fermentation wurden etwa 30 % der Charge in ein 500-l-Fass umgefüllt. Die Feinhefe wurde mit dem Wein in Kontakt gehalten.
Rebsorten:
Arinto,Antão Vaz
Verkostung:
Zitrusgelbe Farbe, mit fruchtigem, tropischem Zitrusaroma und einem leichten, frischen und anhaltenden Geschmack.
Ratschläge speichern und servieren:
Flaschen sollten liegend bei einer Temperatur von etwa 13 °C und einer Luftfeuchtigkeit von 60 % gelagert werden.
Speisenempfehlung:
Zu gegrilltem Fisch, Sushi, Meeresfrüchten oder als Vorspeise servieren.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 91 punkte Revista de Vinhos;
. 17 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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