Produktdetails
Gärung von 20 % in gebrauchten französischen Eichenfässern, der Rest in Bottichen. Gärung mit einheimischen Hefen. 11 Monate auf der Feinhefe in den Behältern, in denen er fermentiert wurde.
Rebsorten:
Bical,Roupeiro,Trincadeira das Pratas,Arinto,Fernão Pires
Verkostung:
Das Aroma dieses Weines weist eine faszinierende Dualität auf, die sowohl die frischen als auch die wärmeren Aspekte der Herkunftsregion widerspiegelt, mit einer ausgeprägten mineralischen Tendenz, die an Granit erinnert. Es gibt auch zarte Noten von Zitrusfrüchten und weißen Blüten, ergänzt durch Anklänge von Honigwabe, Birne und einem weichen Gewürz. Am Gaumen ist er umhüllend und kräftig strukturiert, mit einem langen Abgang, der den Speichelfluss anregt und zu einem weiteren Schluck einlädt.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei einer Temperatur von 7-14ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Passt zu Meeresfrüchten, gegrilltem frischem Fisch, weißem Fleisch und als Aperitif.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 93 punkte Revista de Vinhos.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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