Produktdetails
Manuelle Ernte. Totale Entwurzelung. Mazeration vor der Gärung für 8 bis 12 Stunden. Vakuumpresse, Gärung bei kontrollierter Temperatur (15 °C bis 18 °C) in Edelstahltanks für 10 bis 15 Tage. Reifung für 4 Monate in 400-Liter-Fässern.
Rebsorten:
Rabo de Ovelha
Verkostung:
Zitrusgelbe Farbe. Komplexes Aroma von tropischen Früchten und Orangenblüten. Sehr frisch und mit guter Säure. Mineralisch und harmonisch.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei einer Temperatur von 10-12 ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Passt gut zu Fisch- und Meeresfrüchtegerichten.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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