Produktdetails
Die Weinbereitung begann mit dem sanften Pressen der gesamten Trauben mit einer pneumatischen Presse. Nach dem Pressen wird der Most 48 Stunden lang bei 10 °C statisch dekantiert. Ein Teil des Weins wird in neuen und gebrauchten französischen Eichenfässern vergoren. Nach der alkoholischen Gärung reifte der Wein 4 Monate lang in französischen Eichenfässern in Kontakt mit dem feinen Schlamm, wo eine zweiwöchige Chargenbildung durchgeführt wurde. 2200 Flaschen wurden hergestellt.
Rebsorten:
Antão Vaz,Semillon,Verdelho
Verkostung:
Kristallgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Komplexes und elegantes Aroma mit Noten von weißem Fruchtfleisch, gut integriert mit Röstaromen aus der Fassgärung. Reichhaltiges Fruchtaroma mit gutem Volumen und ausgezeichneter Säure.
Ratschläge speichern und servieren:
Die Flasche sollte an einem trockenen, kühlen und lichtgeschützten Ort aufbewahrt werden. Zwischen 8°C-10°C servieren.
Speisenempfehlung:
Ideal zu leichten Gerichten wie Fischgerichten, Meeresfrüchten und Salaten. Aber auch pur oder als Aperitif entfaltet er sein Potenzial.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 90 punkte Revista de Vinhos.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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