Produktdetails
Weinbereitung:
In unserem mit modernster Technik und präziser Temperaturkontrolle ausgestatteten Weingut wurden nicht einwandfreie Trauben aussortiert. Die Trauben wurden vollständig entrappt, anschließend schonend gequetscht und etwa 12 Stunden lang auf den Schalen mazeriert. Nach dieser Zeit unter Schutzatmosphäre erfolgte die Pressung in einer pneumatischen Presse, gefolgt von einer Mostklärung von 24 bis 48 Stunden, abhängig von Rebsorte und Reifegrad. Die alkoholische Gärung fand bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 12 und 14 °C statt. Die Weine reiften bis zur Abfüllung in Edelstahltanks.
Rebsorten:
Síria,Fonte Cal,Malvasia Fina
Verkostung:
Ein junger Wein aus alten Reben. Sein Aroma ist sehr frisch, mit Zitrusfrüchten in Harmonie mit subtilen floralen Nuancen und kräftigen mineralischen Noten, die typisch für das Terroir sind.
Ratschläge speichern und servieren:
Leicht gekühlt servieren, zwischen 8 und 12 Grad Celsius.
Speisenempfehlung:
Es ist ein idealer Weißwein als Aperitif oder zu Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch und Gemüse.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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