Produktdetails
Weinbereitung:
Entscheidungsfindung bei der Weinlese basierend auf Reifekontrollen, Gelegenheit und Ziel des gewünschten Weines. Sorgfältige manuelle Weinlese in 20 kg-Lochkisten, Sortiertisch, vollständiges Entrappen, Keltern, Gerben in kontrollierter kalter Atmosphäre, gefolgt von vollständiger alkoholischer Gärung mit Temperaturkontrolle. Nachgärung in Kontakt mit Feinhefe und häufigem Batonnage für 4 Monate. Gesamtpraktikum von 7 Monaten im Edelstahltank.
Rebsorten:
Síria,Arinto,Rabigato
Verkostung:
Blasses Strohgelb, sauberes und feines Aroma von weißen Blüten, Jasmin, Orangenblättern und -blüten, dann Ananas, tropisch, alles einfach, direkt und zart. Im Mund breit, anhaltend, knackig, im Abgang frisch, säuerlich und zitronig mit subtilen Nuancen von leicht gerösteten Mandeln.
Ratschläge speichern und servieren:
Lagern Sie die Flasche horizontal. Servieren Sie zwischen 12 und 14ºC.
Speisenempfehlung:
Passt zu Fisch und hellem Fleischgerichten.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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