Produktdetails
Die Vinifikation erfolgte nach traditionellem Verfahren, in Tonhebern und ohne Temperaturkontrolle. Die alte Art der Weinherstellung wurde vollständig respektiert. Vergärung mit einheimischen Hefen der Region und ohne jegliche Zugabe oder Korrektur der Moste. Der Wein reift zwei Monate in der Flasche. Dieser Wein wurde vor der Flaschenabfüllung nicht etabliert, um sein Entwicklungspotential nicht zu beeinträchtigen und konnte während der Phase in der Flasche ein natürliches Depot bilden.
Rebsorten:
Perrum,Roupeiro,Rabo de Ovelha,Manteúdo
Verkostung:
Goldene Farbe von der Stufe bei längerem Kontakt mit den Traubenschalen. Aroma von Honig, erdige und mineralische Noten. Gutes Mundvolumen und frischer und cremiger Abgang.
Ratschläge speichern und servieren:
Lagerung Liegend bei einer Temperatur von 15°C. Bei einer Temperatur von 10-12°C servieren.
Speisenempfehlung:
Gut zu Meeresfrüchten, gegrilltem frischem Fisch, hellem Fleisch und als Aperitif.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 90 punkte Revista de Vinhos;
. 18 punkte Vinho Grandes Escolhas;
. Bronzemedaille Decanter World Wine Awards 2020.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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