Produktdetails
Weinbereitung:
Hergestellt aus handverlesenen Trauben, die im Alto Alentejo angebaut werden. Nach 3 Tagen Kontakt mit den Traubenschalen wurde der Saft in neue Tanks und Fässer umgefüllt und einmal verwendet (40%). Nach einer langen und kalten natürlichen Gärung wurde der Wein 11 Monate auf der Hefe gelagert.
Rebsorten:
Viognier,Síria,Arinto,Verdelho
Verkostung:
Farbe helles Stroh mit grünem Rand. Aroma Intensive Noten von reifen Aprikosen und rosa Grapefruit. Gaumen Mineralische Aromen mit weißer Pfirsich- und Aprikosenhaut. Mundfüllende Reichhaltigkeit, resultierend aus längerer Fassreifung und Kontakt mit Hefe. Wird mit dem Flaschenalter enorm wachsen.
Ratschläge speichern und servieren:
Lagerung Liegend bei einer Temperatur von 15°C. Bei einer Temperatur von 10-12°C servieren.
Speisenempfehlung:
Gut zu Meeresfrüchten, gegrilltem frischem Fisch, hellem Fleisch und als Aperitif.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 90 punkte Revista de Vinhos;
. Silbermedaille Decanter World Wine Awards 2012 (Andere Jahrgänge);
. Silbermedaille International Wine Challenge 2012 (Andere Jahrgänge);
. Bronzemedaille International Wine Challenge 2011 (Andere Jahrgänge).
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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