Detalhes do produto
Vinificação:
As uvas são selecionadas manualmente em uma mesa de seleção construída para esse fim; A fruta é instantaneamente arrefecida a 10ºc à chegada à adega; Os mostos são 'embebidos a frio' até 2 dias antes da fermentação; Inoculação com leveduras selecionadas; Fermentação prolongada e maceração em lagares (lagares tradicionais abertos); Estagiou 16 meses em barricas novas de carvalho francês; As melhores barricas foram selecionadas para criar este blend Reserva.
Castas:
Alicante Bouschet,Tinta Miúda,Touriga Nacional
Notas de prova:
Tons vermelhos ameixa profundos e concentrados; Aromas complexos. Fruta madura bem integrada, com notas de tosta, especiarias e aromas a tabaco provenientes do estágio em madeira; Encorpado, boa concentração e taninos macios; Estrutura de taninos firmes mas macios, permitindo maior complexidade e aperfeiçoamento em garrafa.
Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser servido entre 14 a 16ºC.
Emparelhamento com comida:
Um acompanhamento perfeito para pratos tradicionalmente ricos alentejanos e mediterrânicos.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 94 pontos Wine Enthusiast Magazine;
. 91 pontos Revista de Vinhos;
. 17,5 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. Grande Medalha de Ouro Mundus Vini 2017 (Outras colheitas);
. Medalha de Bronze International Wine & Spirit Competition 2015 (Outras colheitas);
. Medalha de Bronze International Wine Challenge 2014 (Outras colheitas);
. Medalha de Ouro Mundus Vini 2015 (Outras colheitas);
. Medalha de Prata International Wine & Spirit Competition 2015 (Outras colheitas);
. Medalha de Ouro Concours Mondial de Bruxelles 2013 (Outras colheitas);
. Medalha de Ouro Concours Mondial de Bruxelles 2014 (Outras colheitas);
. Medalha de Bronze International Wine & Spirit Competition 2014 (Outras colheitas);
. Medalha de Bronze International Wine Challenge 2014 (Outras colheitas);
. Medalha de Prata Concours Mondial de Bruxelles 2013 (Outras colheitas);
. Medalha de Bronze Decanter World Wine Awards 2013 (Outras colheitas);
. Medalha de Bronze International Wine Challenge 2013 (Outras colheitas);
. Medalha de Bronze Decanter World Wine Awards 2012 (Outras colheitas);
. Medalha de Prata Decanter World Wine Awards 2011 (Outras colheitas).
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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