Detalhes do produto
Colheita mecanizada durante a noite. Desengace total. Maceração a frio pré fermentativa durante 48 horas. Fermentação com temperatura controlada (22-28°C) em cubas de inox. pós-maceração por 5 a 10 dias. fermentação maloláctica em cubas de inox com aduelas de carvalho francês. Estágio de 9 meses em barricas de carvalho francês e americano de 400 L.
Castas:
Alicante Bouschet,Touriga Franca,Touriga Nacional
Notas de prova:
Cor rubi com reflexos violáceos. Aroma complexo a frutos vermelhos maduros, flores brancas e especiarias bem integradas com notas de baunilha. Paladar redondo, rico e volumoso. Acidez equilibrada e taninos finos. Longo e complexo no final de boca.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a garrafa deitada a uma temperatura de 15°C. Servir a uma temperatura de 16°C a 18°C.
Emparelhamento com comida:
Acompanha bem todo o tipo de carnes, especialmente as vermelhas.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 89 pontos Robert Parker;
. 16 pontos Revista de Vinhos;
. Medalha de Ouro Concours Mondial de Bruxelles 2023;
. Medalha de Prata Concours Mondial de Bruxelles 2016 (Outras colheitas);
. Medalha de Prata Decanter World Wine Awards 2013 (Outras colheitas);
. Recomendado International Wine Challenge 2013 (Outras colheitas).
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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