Detalhes do produto
vinificação decorreu pelo processo tradicional, em talhas de barro e sem controlo de temperatura. A antiga forma de fazer o vinho foi totalmente respeitada. Fermentação com leveduras autóctones da região e sem qualquer adição ou correcção de mostos. O vinho estagiou dois meses em garrafa. Este vinho não foi estabilizado antes do engarrafamento para não afetar o seu potencial de desenvolvimento, podendo criar um depósito natural durante o estágio em garrafa.
Castas:
Trincadeira,Moreto,Tinta Grossa
Notas de prova:
Cor aberta rubi. Nos aromas apresenta notas de cereja, ameixa e um leve toque vegetal. Na boca revela frescura e mineralidade.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a garrafa deitada a uma temperatura de 15°C. Sirva a uma temperatura de 18°C.
Emparelhamento com comida:
Carnes assadas, massas e caça.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 18,5 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. Medalha de Bronze Decanter World Wine Awards 2020.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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