No Alentejo a tradição manda que se abram as talhas em Novembro, celebrando o costume de provar o vinho novo acompanhado das tradicionais castanhas. Durante todo o mês há mesmo várias atividades e eventos por todo o Alentejo comemorando o ritual de abertura, e acima de tudo celebrando este produto único, sublime representante da milenar cultura do vinho no Alentejo.
Nós não podíamos ficar de fora, e por isso hoje celebramos também o vinho de talha com uma seleção muito especial. Se ainda não é fã, espreite as nossas sugestões de hoje, e vai passar certamente a ser mais um admirador destes vinhos tão singulares.
Se procura relação qualidade-preço deixamos como sugestão os José Piteira. Por apenas 13.41+IVA fique a conhecer um belo exemplar de um vinho de talha, que revela todo um saber desenvolvido ao longo de milénios de tradição. Uma gama de vinhos altamente gastronómica. Pede comida e eleva a refeição a um novo patamar.
Se procura um grande vinho de talha, a nossa sugestão vai para os Bojador (uma marca inconfundível quando se fala neste estilo de vinho), o incontornável Cartuxa ou o novíssimo Lés-a-Lés. Um vinho marcado pelos aromas de fruta silvestre, cravinho e um lado fascinante terroso e de resina. Austero mas, ao mesmo tempo suculento, como são os vinhos de talha. Imperdível!
Celebremos então o Vinho de Talha!