Detalhes do produto
Vinificação:
Uvas colhidas com elevado estado de maturação, desengace e esmagamento com maceração pelicular em prensa pneumática, prensagem com aproveitamento total do mosto. Clarificação e fermentação alcoólica durante 2 dias a 16ºC. Abafamento com aguardente vínica a 77º e paragem da fermentação. Estágio durante 4 anos em depósito e 12 meses em barricas de carvalho francês de 500 litros cada.
Castas:
Fernão Pires
Notas de prova:
Intenso e complexo com notas de fruta cristalizada, uva passa, mel e ligeira baunilha; Intenso, doce e fresco com corpo, volume e untuosidade.
Conselhos de armazenar e servir:
Deverá ser consumido à temperatura de 11ºC.
Emparelhamento com comida:
Poderá ser bebido como aperitivo com gelo e limão ou harmonizado com todo o tipo de sobremesas doces ou fruta.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 90 pontos Revista de Vinhos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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