Quinta dos Abibes Sublime Tinto 2019

Bairrada
18 pts Revista de Vinhos - Cor profunda e firme. Um perfil aromático concentrado com fruta potente e muito madura, fumada, a barrica a dar complexidade sem abafar a fruta. Tem um perfil moderno, com taninos firmes mas muito polidos, uma bela frescura ácida e um final longo cheio de especiarias e fruta. Um grande vinho tinto, muito bem feito.
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Detalhes do produto

Vinificação:
Desengace total, maceração pelicular suave e prolongada, com fermentação alcoólica a 28ºC. Estágio de 18 meses em barricas novas de carvalho francês e 12 meses em garrafa.

Castas:
Touriga Nacional

Notas de prova:
Cor profunda e firme. Um perfil aromático concentrado com fruta potente e muito madura, fumada, a barrica a dar complexidade sem abafar a fruta. Tem um perfil moderno, com taninos firmes mas muito polidos, uma bela frescura ácida e um final longo cheio de especiarias e fruta. Um grande vinho tinto, muito bem feito.

Conselhos de armazenar e servir:
Sirva a 16-18°C.

Emparelhamento com comida:
Acompanha queijos e lasanhas.

Alérgenos:
Contém sulfitos.

Críticas e prémios:
. 18 pontos Revista de Vinhos;
. Medalha de Ouro Mundus Vini 2016 (Outras colheitas);
. Medalha de Prata Mundus Vini 2015 (Outras colheitas).

Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.

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