Detalhes do produto
Vinificação:
O processo de envelhecimento da casa Horacio Simoes intensifica a fruta, criando um sabor complexo e característico do grande licor velho. O método de produção envolve a vindima manual das uvas são desengaçadas e esmagadas, seguindo-se a fermentação com maceração pelicular para extrair os melhores componentes. A adição de álcool vínico para equilibrar a taça e o aroma do vinho.
O processo de envelhecimento da casa Horacio Simoes intensifica a fruta, criando um sabor complexo e característico do grande licor velho. O método de produção envolve a vindima manual das uvas são desengaçadas e esmagadas, seguindo-se a fermentação com maceração pelicular para extrair os melhores componentes. A adição de álcool vínico para equilibrar a taça e o aroma do vinho.
Castas:
Bastardo
Notas de prova:
Linda cor âmbar, escuro. Aroma complexo, compotas, figos, especiarias e frutos secos. Sabor redondo, muito macio e fresco. Retrogosto intenso e prolongado.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a 14ºC.
Emparelhamento com comida:
Excelente a acompanhar sobremesas.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 18,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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