Detalhes do produto
Vinificação:
Colheita Mecânica. Desengace Total. Maceração antes do esmagamento durante 8h. Fermentação em cubas de inox a temperaturas entre os 15º e os 18º durante 12 dias. 25% do vinho fermentou em barricas novas de carvalho francês. Estágio 4 meses em Cubas de Inox com ''bâtonnage sur lie''.
Castas:
Antão Vaz,Verdelho,Viognier,Arinto
Notas de prova:
Limão limpo e brilhante. Aromas de frutas tropicais e flores brancas misturadas com manteiga. É um vinho complexo e com muita mineralidade.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a uma temperatura de 10-12 ºC.
Emparelhamento com comida:
Acompanha bem todo o tipo de peixe, Sushi e Comidas Picantes.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 16,5 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. 16 pontos Revista de Vinhos;
. Medalha de Prata Concours Mondial de Bruxelles 2023;
. Medalha de Prata Concours Mondial de Bruxelles 2014 (Outras colheitas).
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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