Detalhes do produto
Selecção manual cuidadosa das uvas e desengaçamento suave. Fermentação a 26-27ºC em lagares de aço inox com leveduras indígenas. No último terço da fermentação, trasfegou-se o vinho para barricas usadas de carvalho francês de 225 litros, onde estagiou 24 meses e fez a fermentação maloláctica.
Castas:
Alfrocheiro
Notas de prova:
Nariz muito fino, elegante e fresco. Tem notas florais, de frutos do bosque e de especiarias. Na boca é intenso, cheio de carácter, com taninos muito polidos, numa estrutura muito elegante e aveludada. Termina longo, cheio de fruta e frescura.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a uma temperatura entre os 14ºC e os 16ºC.
Emparelhamento com comida:
Acompanha na perfeição pratos de carne vermelha e carne branca grelhada.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 18 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
Não é possível enviar a apreciação da sua avaliação.