Detalhes do produto
Vinificação:
100% desengaçado por vibração. Estágio 50% barrica nova de 500l de carvalho francês durante 7 meses e 50% em cuba inox.
Castas:
Alfrocheiro
Notas de prova:
Alfrocheiro surgiu em Portugal e no Dão após a filoxera, onde encontrou o seu território natural. Mas não conhecemos parentesco estrangeiro nem procedência nacional, embora já tenha sido conhecida pela designação “Tinta Francesa de Viseu”. Casta muito rara e de altitude, ensina-nos a produzir menos e a respeitar a sua fragilidade, para obter taninos firmes mas muito delicados e estruturantes.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar em local escuro e fresco (12 a 14ºC), na posição horizontal e sem vibração. Beber a uma temperatura de 16ºC. Recomendamos decantá-lo em uma jarra antes de beber. Pode ser guardado por 12 anos.
Emparelhamento com comida:
Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 91 pontos Vinexpressen.dk;
. 17,5 pontos Revista de Vinhos;
. 17,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
very elegant and aristocracy wine
expand_moremy first experience with this variety and winery as well, I have to say thank you for this amazing wine