Detalhes do produto
Vinificação:
A fermentação ocorreu 50% do tempo em lagar e terminou em meias pipas de carvalho francês onde estagiou após a fermentação maloláctica até ao final de dezembro. Terminou o estágio em depósito de inox para clarificar e estabilizar naturalmente. Após engarrafamento estagiou mais 3 meses para sair ao seu encontro com o melhor equilíbrio da fruta e estrutura.
A fermentação ocorreu 50% do tempo em lagar e terminou em meias pipas de carvalho francês onde estagiou após a fermentação maloláctica até ao final de dezembro. Terminou o estágio em depósito de inox para clarificar e estabilizar naturalmente. Após engarrafamento estagiou mais 3 meses para sair ao seu encontro com o melhor equilíbrio da fruta e estrutura.
Castas:
Jaen
Notas de prova:
Intensidade de aromas frescos de frutos pretos, ervas aromáticas e especiarias. Na boca tem uma harmonia elegante entre a doçura e a estrutura e termina com uma persistência a especiarias finas.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a uma temperatura de 14º a 16º.
Emparelhamento com comida:
Pratos de carnes brancas e pratos de peixe mais gordos.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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