Detalhes do produto
Desengace total, ligeira prensagem, decantação a frio e fermentação alcoólica a temperatura controlada entre os 12ºC e os 14ºC durante 15 dias. Após fermentação, ficou em batonnage sobre borras finas durante 4 meses.
Castas:
Viosinho,Alvarinho,Arinto,Fernão Pires
Notas de prova:
Aroma vivo e de boa intensidade com predominância de fruta branca e frescura citrina numa boa combinação aromática das castas utilizadas. Acidez com boa frescura no paladar, corpo médio e equilibrado realçado pela fruta branca e um final vivo com persistência.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a uma temperatura de 10-12ºC.
Emparelhamento com comida:
Acompanha bem Peixes e mariscos, mesmo com molhos, carnes magras e queijos de cabra.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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