Detalhes do produto
Vinificado a partir de uvas das castas Arinto, Antão Vaz e Viognier. As uvas foram vindimadas muito cedo, garantindo acidez natural e frescura. Após desengace e prensagem, seguiu-se uma decantação estática. Parte do lote de Arinto fermenta em cubas de cimento de fundo oval e outra parte em barricas de carvalho francês de 500 L; Antão Vaz e Viognier fermentam em inox. Parte do lote de Arinto estagia em barricas de carvalho francês de 500 L durante 6 meses. O restante estagia em cimento e inox sobre as borras finas.
Castas:
Viognier,Arinto,Antão Vaz
Notas de prova:
Cor citrina clara. Aroma denso de frutos de caroço, como a ameixa branca, suaves notas de flores do campo e uma componente mais vegetal de espargos verde. Fresco e muito bem direcionado na boca, é um vinho expressivo com madeira muito bem integrada que lhe confere cremosidade.
Conselhos de armazenar e servir:
Garrafa na horizontal. Idealmente, até 5-6 anos após data de colheita Servir diretamente da garrafa original. Temperatura aconselhada: 10ºC a 12ºC. Consumir até 24 horas após abertura.
Emparelhamento com comida:
Companhia ideal para pratos de peixe e marisco, do mais puro ao mais elaborado.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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