Detalhes do produto
Vinificação:
Após desengace e esmagamento, as uvas são prensadas em prensa pneumática com protecção de oxidações. Decantação estática durante 48 horas e fermentação alcoólica em cuba de inox com controlo de temperatura. Concluída a fermentação alcoólica, o vinho estagia “sur lie” em cuba de inox, durante três meses.
Após desengace e esmagamento, as uvas são prensadas em prensa pneumática com protecção de oxidações. Decantação estática durante 48 horas e fermentação alcoólica em cuba de inox com controlo de temperatura. Concluída a fermentação alcoólica, o vinho estagia “sur lie” em cuba de inox, durante três meses.
Castas:
Arinto
Notas de prova:
Vinho límpido, cor citrina. Aromas de maçã verde, lima, limão e subtil nota tropical. Fresco, cítrico, mineral e cheio com final de boca elegante e persistente.
Conselhos de armazenar e servir:
Deverá ser servido à temperatura de 10-12ºC.
Emparelhamento com comida:
Saladas, mariscos, queijos, peixes e carnes brancas.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 17 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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