Detalhes do produto
Vinificação:
Após uma colheita seleccionada de uvas da casta, procedeu-se ao desengace parcial sem esmagamento, seguido de fermentação a temperatura controlada de 24.5ºC em cuba fechada. 70% do lote estagiou em inox e 30% em barrica de carvalho francês durante 9 meses.
Após uma colheita seleccionada de uvas da casta, procedeu-se ao desengace parcial sem esmagamento, seguido de fermentação a temperatura controlada de 24.5ºC em cuba fechada. 70% do lote estagiou em inox e 30% em barrica de carvalho francês durante 9 meses.
Castas:
Jaen
Notas de prova:
Cor: Vermelho rubi intenso. Nariz: Limpo, de fruta fresca vermelha. Boca: Vinho com boa intensidade, taninos redondos e bom equilíbrio entre a acidez e a fruta. Elemento vegetal típico da casta.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a uma temperatura de 14º a 16º.
Emparelhamento com comida:
Pratos de carnes brancas e pratos de peixe mais gordos.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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