Certidão Tinto 2021

Dão
Rubi de intensidade média, brilhante. Aroma intenso de fruta com notas de frutos vermelhos, framboesa e morango, com um leve toque herbal. Aroma fragrante, delicado e elegante. O paladar é marcado por uma acidez fresca e linear, taninos suaves e excelente equilíbrio. O final é moderado, mas crocante e frutado.
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Detalhes do produto

Vinificação:
Um blend das castas Jaen, Alfrocheiro, Touriga Nacional e Tinta Roriz. A vinificação é feita por casta, sempre com extração cuidadosa e suave. Envelhecido em tanques de cimento. O blend das castas é realizado na primavera seguinte à vindima. Envelhecimento adicional do lote em tanques de cimento. Leve colagem e filtração antes do engarrafamento.

Castas:
Jaen,Alfrocheiro,Touriga Nacional,Tinta Roriz

Notas de prova:
Rubi de intensidade média, brilhante. Aroma intenso de fruta com notas de frutos vermelhos, framboesa e morango, com um leve toque herbal. Aroma fragrante, delicado e elegante. O paladar é marcado por uma acidez fresca e linear, taninos suaves e excelente equilíbrio. O final é moderado, mas crocante e frutado.

Conselhos de armazenar e servir:
Servir a 16ºC.

Emparelhamento com comida:
Excelente para caça (lebre, coelho), assado de borrego, porco assado, cozido à portuguesa e todo o tipo de pratos de carne de sabor intenso.

Alérgenos:
Contém sulfitos.

Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.

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