Detalhes do produto
Vinificação:
As uvas são mantidas inteiras e submetidas a maceração a frio durante três dias, após o que fermentam espontaneamente num “ovo” que permite a interação de quantidades limitadas de oxigénio com o mosto. Após a prensagem, o vinho é envelhecido no ovo antes de ser engarrafado.
As uvas são mantidas inteiras e submetidas a maceração a frio durante três dias, após o que fermentam espontaneamente num “ovo” que permite a interação de quantidades limitadas de oxigénio com o mosto. Após a prensagem, o vinho é envelhecido no ovo antes de ser engarrafado.
Castas:
Alfrocheiro
Notas de prova:
Um vinho incrivelmente excitante e complexo, mas leve, com notas de bagas escuras, frutos secos torrados e baunilha. Estrutura intensa e duradoura.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a uma temperatura de 16-18°C.
Emparelhamento com comida:
Sirva com carnes grelhadas ou assadas; carne bovina, suína e ovina.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 95 pontos Revista de Vinhos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
Não é possível enviar a apreciação da sua avaliação.