Detalhes do produto
Colheita em caixa de 22 Kgs. Desengace e esmagamento, 12 horas de pré-fermentação pré-maceração; Utilização de leveduras indígenas; Fermentação alcoólica com controlo de temperatura (22-24ºC), fermentação pós-fermentativa durante 90 dias.
Castas:
Touriga Nacional,Alfrocheiro
Notas de prova:
Cor vermelha granada. Aroma muito intenso e complexo, com frutos vermelhos maduros e notas balsâmicas que lembram pinho e eucalipto. Na boca é muito elegante e estruturado. Final de boca muito persistente onde regressam as notas de fruta madura e a frescura das notas balsâmicas.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a garrafa deitada a uma temperatura de 15°C. Servir a uma temperatura de 16°C a 18°C.
Emparelhamento com comida:
Acompanha bem caça, carnes assadas e queijos de pasta mole.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 88 pontos Robert Parker;
. 17,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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