Detalhes do produto
É uma conjunção inédita de castas. Começou com uma prensagem suave para não extrair sabores herbáceos. Após 12h em decantação a 10ºC, iniciamos a fermentação em cubas de inox entre 14ºC e 16ºC. A fermentação durou 20 dias de forma a extrair com calma os aromas florais das castas.
Castas:
Moscatel Roxo,Touriga Nacional,Baga
Notas de prova:
A vista é laranja brilhante e improvável, mas atraente. No aroma é marcado por notas frescas cítricas e florais. A boca é marcada pela excelente frescura e acidez onde se destaca o sabor frutado, com alguma doçura que lhe confere expressividade e apetite para ser bebido sozinho ou acompanhado de pratos leves de verão. Final de boca persistente e estruturado.
Conselhos de armazenar e servir:
Recomenda-se servir a uma temperatura de 8 a 10ºC.
Emparelhamento com comida:
Sirva como aperitivo, com saladas, massas, sushi e cozinha vegetariana.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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