Detalhes do produto
Das montanhas da Beira Interior, nasce este vinho tinto feito exclusivamente com a casta Baga, proveniente das parcelas mais antigas. Colheita manual criteriosa para caixas até 20 Kg. As uvas foram cuidadosamente selecionadas em mesa de escolha e de seguida desengaçadas. A fermentação feita em cubas de inox com controlo de temperatura e leveduras indígenas. Estágio de 8 meses em inox e 16 meses em barricas de carvalho.
Castas:
Baga
Notas de prova:
Com uma cor rubi vibrante, expressa o rigor da vinicultura de montanha, a cerca de 700 metros de altitude, onde os dias quentes e as noites frias favorecem uma maturação lenta e equilibrada. Os aromas profundos de frutas escuras e notas subtis de terra e especiarias destacam-se, enquanto os taninos firmes, bem estruturados, dão lugar a uma frescura envolvente e persistente. O final, longo e mineral, reflete a autenticidade dos solos graníticos.
Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser servido a uma temperatura de 16ºC a 18ºC.
Emparelhamento com comida:
Ideal para acompanhar pratos ricos e tradicionais.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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