Detalhes do produto
Desengace total, esmagamento suave, prensagem automática. Clarificação estática do mosto a baixa temperatura. Fermentação de parte do lote (Arinto e Fernão Pires) em cubas de inox, em câmara fria durante 20 dias, o restante (Antão Vaz) em barricas de carvalho francês. Envelhecimento sobre borras finas durante 6 meses.
Castas:
Antão Vaz,Arinto,Fernão Pires
Notas de prova:
Notas de fruta tropical, mineralidade e flores maduras, num vinho elegante, fresco e longo que expressa a excelência do nosso terroir.
Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser consumido entre 10 a 12ºC.
Emparelhamento com comida:
Acompanha na perfeição um peixe gordo, pratos com acidez expressiva como o ceviche, ou mesmo uma carne de média intensidade.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 17 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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