Detalhes do produto
Vinificação:
Colheita manual, uvas exclusivas da jovem parcela “Pardal” no coração dos Vinhos Verdes. Solo de argila, rocha mãe de granito. Terraços aluviais. Prensagem suave, decantação natural. Fermentação com leveduras indígenas. Fermentação lenta do sumo em cuba. Envelhecimento durante 9 meses sobre borras finas.
Castas:
Alvarinho
Notas de prova:
Cor brilhante e citrino. Elegante e fresco, com notas frutadas de tangerina, lima, flor de laranjeira. Leve, boa acidez e persistência, com frescura e caráter mineral característicos da casta.
Conselhos de armazenar e servir:
Temperatura de serviço recomendada de 10 a 12º C.
Emparelhamento com comida:
Ideal com entradas, saladas e frutos do mar, um robalo grelhado, ostras naturais, amêijoas a vapor, camarões salteados, atum, carnes brancas ou um caril de borrego.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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