Detalhes do produto
Vinificação:
As uvas foram vindimadas manualmente e transportadas para a adega em caixas de 20kg. Após uma pré maceração pelicular, as uvas foram prensadas e fermentaram em pipas de 600 litros e cuba de cimento, com as borras finas. Após fermentação alcoólica, o vinho fez a fermentação malolática tendo sido envelhecido nas mesmas pipas e cubas de cimento com as borras finas, com recurso a batonnage.
Castas:
Trajadura
Notas de prova:
Cor citrina intensa com um fundo dourado, vivo e cristalino. Escolhemos a casta trajadura porque não é muito ácida nem agressiva.Tem uma base aromática de frutos como a maçã, pêra e pêssego. A boca é macia, cheia, com grande equilíbrio, redonda e madura. No final deixa-nos uma grande frescura na boca.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar na horizontal, em local fresco e ao abrigo da luz. Servir a uma temperatura entre os 8º e 10ºC.
Emparelhamento com comida:
Ideal para tomar como aperitivo ou para acompanhar peixes ou mariscos.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 17 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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