Detalhes do produto
Vindima manual em caixa de 20 kg, desengace total da uva, decantação e fermentação (90% em inox 10% em barricas de carvalho francês). Estágio de 7 meses sobre borras totais com bâtonnage durante os primeiros 5 meses, lotação e clarificação estática durante 1 mês antes do engarrafamento. Esta safra foi envelhecida por três meses em garrafa antes da rotulagem e comercialização.
Castas:
Alvarinho
Notas de prova:
Cor citrina com nuances douradas. Aroma frutado com carácter vegetal onde se destaca alguma menta e citrinos. É rico e encorpado, pronunciado nos sabores frutados e equilibrado com notas salinas (frescas), que prolongam o retrogosto.
Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser aberto 30 minutos antes do consumo e bebido entre os 10ºC e os 12ºC.
Emparelhamento com comida:
Acompanha bem comida asiática, saladas e frutos do mar.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 93 pontos Revista de Vinhos;
. 17,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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