Detalhes do produto
Vinificação:
Herdade do Rocim Fresh from Amphora Tinto resulta de uma parceria entre a Herdade do Rocim e a Niepoort, fazendo uma aproximação ao conceito Nat'Cool e à sua filosofia de vinhos descontraídos e fáceis de beber. Vinificação em talhas de barro e sem controlo de temperatura. A forma ancestral de fazer este vinho foi integralmente respeitada. A fermentação decorreu com leveduras autóctones e sem adição ou correcção de mosto. Envelhecimento por dois meses de contato com a pele dentro da ânfora.
Herdade do Rocim Fresh from Amphora Tinto resulta de uma parceria entre a Herdade do Rocim e a Niepoort, fazendo uma aproximação ao conceito Nat'Cool e à sua filosofia de vinhos descontraídos e fáceis de beber. Vinificação em talhas de barro e sem controlo de temperatura. A forma ancestral de fazer este vinho foi integralmente respeitada. A fermentação decorreu com leveduras autóctones e sem adição ou correcção de mosto. Envelhecimento por dois meses de contato com a pele dentro da ânfora.
Castas:
Moreto,Tinta Grossa,Trincadeira
Notas de prova:
Cor rubi muito clara, nariz terroso e vegetal com fruta fresca. Muito leve e harmonioso.
Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser servido ligeiramente fresco (12-14ºC).
Emparelhamento com comida:
Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 90 pontos Revista de Vinhos;
. 16,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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