Detalhes do produto
As uvas foram colhidas à mão, criteriosamente selecionadas e 100% desengaçadas na adega. A fermentação decorreu em pequenos lagares de inox “lagares” com pisa alimentar com temperatura controlada de 25ºC. Após fermentação maloláctica estagiou durante 14 meses em barricas novas de carvalho francês.
Castas:
Alicante Bouschet,Syrah,Touriga Nacional
Notas de prova:
Cor rubi. Aromas complexos de frutos silvestres com notas refinadas de menta. Paladar encorpado, taninos firmes em perfeito equilíbrio com a sua acidez a mostrar uma evolução promissora nos próximos anos. Final profundo e longo.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a garrafa deitada a uma temperatura de 15°C. Servir a uma temperatura de 16°C a 18°C.
Emparelhamento com comida:
Quinta do Gradil Reserve harmoniza perfeitamente com carne de vaca grelhada com baby cos, hortelã e halloumi ou grão-de-bico picante com borrego marinado em limão e alho.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 90 pontos Revista de Vinhos;
. 17,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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