Detalhes do produto
Vindima manual para caixa de plástico durante a 2ª e 3ª semana de setembro. Fermentação em barricas de carvalho francês à temperatura de 25º C durante 12 dias, com posterior cuvaison. Estágio em barricas novas de carvalho francês e americano de 225 litros por 12 meses. Engarrafado sem filtração nem estabilização para não afetar o potencial de evolução do vinho, estando sujeito a criar um ligeiro depósito natural durante o estágio em garrafa.
Castas:
Touriga Franca,Alicante Bouschet
Notas de prova:
De cor granada profunda, é um vinho com boa presença aromática, com frutos muito maduros. Na boca é encorpado com taninos maduros e firmes num final persistente.
Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser servido a uma temperatura de 16ºC.
Emparelhamento com comida:
Harmoniza com queijos fortes, caça e carnes vermelhas, grelhadas e condimentadas.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 91 pontos Revista de Vinhos;
. 16,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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