Detalhes do produto
Após vindima manual para caixas de 20kg, as uvas são transportadas para a adega onde os cachos são selecionados, desengaçados e suavemente prensados. O mosto resultante foi clarificado a baixa temperatura e fermentou de forma natural em depósitos de inox, com temperatura controlada entre os 14ºC e os 16ºC.
Castas:
Arinto
Notas de prova:
De cor amarelo pálido e aspeto brilhante, de aroma intenso e varietal, sugere notas de maçã verde e casca de limão, num fundo acídulo. A boca estruturada e aveludada, apresenta elevada frescura com acidez natural da própria casta, envolta num fundo ligeiramente mineral e um final de boca longo e persistente.
Conselhos de armazenar e servir:
Sirva ligeiramente fresco entre 10°C e 12°C.
Emparelhamento com comida:
O seu perfil acídulo e untuoso, torna este vinho o par ideal para acompanhar pratos de peixe grelhado e no forno. Pode ser também uma combinação para pratos de marisco e carnes brancas de baixa condimentação.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 17 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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