Detalhes do produto
Vinificação:
Os cachos de uvas foram criteriosamente selecionados e após 20 horas de vindima foram prensados imediatamente após a vindima. A fermentação alcoólica ocorre a 12°C, em barricas 100% inox. 30% do mosto estagiou durante 6 semanas em Talhas (antigos tachos de barro), que permitem a sinergia entre os métodos antigos e modernos.
Os cachos de uvas foram criteriosamente selecionados e após 20 horas de vindima foram prensados imediatamente após a vindima. A fermentação alcoólica ocorre a 12°C, em barricas 100% inox. 30% do mosto estagiou durante 6 semanas em Talhas (antigos tachos de barro), que permitem a sinergia entre os métodos antigos e modernos.
Castas:
Alvarinho
Notas de prova:
Distintivo, mineral, complexo e fresco. Fruta primária forte com notas de terra e iodo quase a dimensão química da ânfora. Ótima textura e paladar.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a garrafa deitada a uma temperatura de 15°C. Servir a uma temperatura de 8-9°C.
Emparelhamento com comida:
Ideal com pratos de peixes e mariscos.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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