Detalhes do produto
vinha de Stone Terrace produziu um vinho extraordinário em 2021. As uvas foram vindimadas à mão em meados de setembro, pouco antes de fortes chuvas no Vale do Douro, e fermentadas em lagares na adega da herdade. Os rendimentos foram muito baixos, apenas 0,82 kg por videira; várias horas de pisa ao longo dos dias seguintes resultaram num magnífico vinho com sublimes aromas florais a violetas. Serão produzidas apenas 400 caixas de nove litros deste raro vinho.
Castas:
Traditional grape varieties
Notas de prova:
O Stone Terraces Vintage 2021 tem aromas incrivelmente frescos e elevados com o caráter característico de frutas tropicais. O vinho é concentrado enquanto é extremamente refinado com taninos polidos e acidez tensa combinando para entregar elegância e equilíbrio sublimes.
Conselhos de armazenar e servir:
Guarde a garrafa deitada. Decantar para filtrar o sedimento natural antes de servir. Desfrute dentro de 2-3 dias após a abertura.
Emparelhamento com comida:
Os Portos Vintage são bebidas após as refeições. Leve-os com queijo como Stilton ou Gorgonzola. Mas também pode incorporá-los numa refeição, combinando por exemplo um Steak au Poivre com um Vintage jovem.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 95 pontos Wine & Spirits Magazine;
. 94 pontos Wine Spectator Magazine;
. 19,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
A foto apresentada é um exemplar de uma das garrafas que temos disponiveis para entrega. Tenha em consideração que quanto mais antigo for o vinho, maior a probabilidade de a garrafa apresentar alguma sujidade exterior ou os rótulos ligeiramente danificados. Isto não significa no entanto que o vinho não esteja em condições de ser consumido.
Os vinhos da nossa zona de raridades são armazenados e climatizados da forma mais correta para que o vinho envelheça corretamente em garrafa, no entanto ao longo do tempo, o vinho vai evoluindo e alterando as suas caracteristicas.
Recomendamos que retire a rolha com cuidado e deixe o vinho arejar durante algum tempo de forma a libertar os seus aromas naturais. Evite decantar pois poderá ser uma operação demasiado agressiva para vinhos antigos.
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