Detalhes do produto
Foram utilizadas uvas de várias vinhas de qualidade do Campanário, Estreito da Calheta e Prazeres. As uvas foram prensadas em prensa contínua. A parada da fermentação ocorre no grau de doçura desejado pela adição de álcool vínico (96%). Boal envelhecido em barricas de carvalho francês durante mais de 10 anos pelo método Canteiro. Para este lote seleccionámos vinhos dos nossos armazéns com temperaturas estáveis durante todo o ano que originam um vinho muito bem equilibrado em açúcar e acidez.
Castas:
Boal
Notas de prova:
Sugestões de laranja. Exuberante e harmonioso! Notas de fruta em calda, aroma amadeirado e mel. Mistura suave e doce com excelente acidez.
Conselhos de armazenar e servir:
Este vinho foi envelhecido naturalmente em cascos e engarrafado no seu estado mais puro. Para mostrá-lo no seu melhor servir entre 13ºC e 14ºC. Deve ser mantido em local fresco e seco. Este vinho foi filtrado e não requer decantação. Foi engarrafado pronto a beber e mantém-se bem vários meses após a abertura.
Emparelhamento com comida:
Excelente como digestivo, pudim de natal, foie-gras, chocolate, frutas cristalizadas e queijo.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 91 pontos Jamie Goode;
. 85 pontos CellarTracker;
. 16,5 pontos Revista de Vinhos;
. 15 pontos Jancis Robinson;
. Medalha de Ouro International Wine Challenge 2014;
. Medalha de Prata Decanter World Wine Awards 2014;
. Medalha de Prata International Wine & Spirit Competition 2012;
. Medalha de Prata International Wine Challenge 2011;
. Medalha de Bronze International Wine & Spirit Competition 2010;
. Medalha de Bronze International Wine Challenge 2010;
. Medalha de Bronze International Wine Challenge 2009;
. Medalha de Bronze Japan Wine Challenge 2009;
. Medalha de Bronze Japan Wine Challenge 2007.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
91 points·Barbeito Boal 10 years Madeira
expand_moreWaxy, complex nose is thrilling, nutty and expressive. The palate is just beautiful, with bright orange and citrus fruits, together with dried fruits, and some sweetness. 94/100